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田圃に遊ぶ・・・


自然を愛し環境を考える   お兄ちゃんのブログです。
by nanohana-rice
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春大根やサツマイモ温湯消毒

 まずは春大根の成長振りです。
3月21日に一本仕立てにした時の姿。
春大根やサツマイモ温湯消毒_f0197297_19341349.jpg

1週間後の今日の姿。
春大根やサツマイモ温湯消毒_f0197297_19372670.jpg

3本のままでは大きくなりませんが、1本にすると成長が早くなります。
一週間前に欠株に移植した大根はというと、
春大根やサツマイモ温湯消毒_f0197297_19401998.jpg

枯れてはいませんが、食べれるものになるかどうか・・・・

 サツマイモの黒斑病の温湯消毒をしました。
47℃で30分間。
春大根やサツマイモ温湯消毒_f0197297_19464255.jpg

こまめに温度を見ながら手でかき混ぜ、48~47℃を保ちます。
品種によって沈むのと浮くのとがあります。
本来なら沈むところが、登熟が悪くて浮いているのかな?
終わって芋を匂うとほんのり蒸かし芋の匂いがしました。

 去年のサツマイモも3割ほどを捨てました。毎年のことです。
寒さで腐るものとばっかし思っていましたが、どうも病気らしい。
貯蔵中に菌が蔓延するらしく、種芋を伏せ込む前に殺菌剤か温湯で
消毒しておくのがいいとのこと。
芋の先端には小さな芽ができかけているのもありましたが、たとえ
それが死のうとも、殺菌処理はしなければならないようです。

 今年初めてレンゲにした田んぼの様子。播種は11月13日。
春大根やサツマイモ温湯消毒_f0197297_205483.jpg

稲の立毛中に播いた近所のレンゲはこんなになっていました。)
春大根やサツマイモ温湯消毒_f0197297_208124.jpg

6月上旬にすき込むからまだ生育期間はたっぷりあります。
でもやっぱり負けているように見えてしまいますね。

by nanohana-rice | 2012-03-28 20:15
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