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田圃に遊ぶ・・・


自然を愛し環境を考える   お兄ちゃんのブログです。
by nanohana-rice
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野菜いろいろ

 秋冬野菜の定植や球根の植え付けに追われています。
白菜、キャベツ、ブロッコリー、チンゲン菜、サニーレタスなどの定植。
ワケギの植え付け、ニンニクの仮植え。ほうれん草も播種済み。
タマネギの早生品種の播種。

 ニンニクは毎年稲刈り後の田に作ります。
畑で生育しておいて大きくなったものを田に定植します。
このくらいでいっかな?っと植えつけた鱗茎は4新種400個。
ちょっと多すぎたかな?
これを仮植えする場所はサツマイモを掘った後。
サツマイモの収穫のためではなく、ニンニクを植える為に掘るのです。
芋はもう立派に育っています。焼き芋作りも始まりました。

 このくらい簡単な作物も少ない。
どっさり鶏糞を入れて耕したら畝にして荒く植え、籾殻を十分に掛けて
米糠振ってジョーロで水をさっとかけたら全て終わり。
春に芽ニンニクを切り取って食べ、6月になったら抜いて干すだけ。
正真正銘の無農薬・有機肥料栽培の国産ニンニクの出来上がり。
スーパーでは手に入らない代物だ。

 ブロッコリーは葉が大きいので思ったより離して植えます。
株間がもったいないので中間にサニーレタス(チシャナ)を植えます。
寒さに弱いチシャナをブロッコリーの葉が覆って守ってくれます。
チンゲン菜はこまかく植えておいて、大きくなり次第間引くように収穫
すれば、残りの株が立派になってくれます。

 8月下旬に植えつけたジャガイモも大きくなってきました。
大根も1本仕立てにし、抜いたものはお浸しでいただきます。
蕪は多めに播種しておいたから、余分は移植して育てます。

 今年の里芋百数十株はどれもジャンボ級。
みなさんからお褒めの言葉をいただいています。
ただ、殺虫剤をかけないのでアブラムシからくるススが発生し、
葉が黒くなって傷んだ株がたくさんあります。
これからが芋が太る肝心の時期。少しだけ心配のタネです。

 明日もめいっぱい仕事が待っています。充実した日々です。
早寝早起きをしなくては・・・・ブログやってる場合じゃないっ!
明後日(27日)は四万十市に出発。どんな稲が育っているか
この眼で確かめてきます。
そして土佐美人とお酒も少しだけね・・・・ほんの少しだよ。

by nanohana-rice | 2011-09-25 23:06
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