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田圃に遊ぶ・・・


自然を愛し環境を考える   お兄ちゃんのブログです。
by nanohana-rice
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生活としての農家

 今日の話は糠みそ臭いかもしれませんが、
これぞ農家暮らしの話です。
巻き寿司の芯に入れたり、昆布巻きを縛ったりするカンピョウを
作りました。

牛の頭ほどある実を押し切りの刃で輪切りにし、表皮を包丁で剥いて、
カンピョウ剥き器にセットしてスタンバイ。
生活としての農家_f0197297_20453181.jpg

専用の鉋で長く剥いてゆきます。
生活としての農家_f0197297_20461517.jpg

これをすだれみたいに吊るして天日干しします。
この画像を見て、懐かしい人、やってるよと言う人、初めて見る人、
いろいろだろうな。私も久しぶりに剥きました。
生活の中にある農、農と供にある暮らし。。。。ですね。

 13日に塩を流し込んだ田んぼの水口付近。
生活としての農家_f0197297_2051412.jpg

大量の塩をうつし込んだものだから、さぞ塩辛かったのだろう。
葉の先から赤くなってきました。 な~~に、やがて回復します。

 突如見えた近くの煙。ゴミ焼きとはレベルが違う。 
生活としての農家_f0197297_2103764.jpg

しばらくしたらサイレンがけたたましく鳴りました。
おのおの方も注意召されよ!!

 今日は、私が一番苦手で弱い美しい女性二名がおいでになりました。
エコ的な暮らしを提案している地元雑誌の取材でした。
稲つくりを中心に、ソーラー発電や廃木材を焚くボイラーのことまで、
喋りまくったら数時間があっという間に過ぎてしまいました。
いや~~、きれいな女性と話すってほんとに楽しいものですね。

by nanohana-rice | 2010-08-15 21:38
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